AOC Cotes de Bourg
Cépages : Sauvignon gris, Sauvignon blanc, Sémilion
Elevage : 12 mois en fut de chene (1/3 de barrique neuve), avec batonnage régulier des lies pour lui apporter gras et rondeur.
Nez : Notes florales, de fruits exotiques et de fruits blancs.
Bouche : Une bouche grasse avec une belle rondeur et complexité sur les memes aromes qu'au nez.
- de 10€ a 12€
CONSEILS DES CAVISTES
Accords mets - vins :
Blanquette de veau
Poison blanc
Volaille
Plats a base de crème
Fromage
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